Archivo mensual: marzo 2013

Un libro sobre ‘La discreta arrogancia del mundo del vino’

MODOVINO Reconozco que en este ‘Descorche de La Prensa del Rioja’ se tratan temas demasiado serios y seguramente aburridos del mundo del vino, cuando lo mejor del vino es precisamente su vertiente lúdica. Así que intentaré reconducir en esa línea al menos algún que otro ‘Descorche’ para estar a tono con los requerimientos del producto que los protagoniza. Hoy, por ejemplo, me voy a referir a ‘La discreta arrogancia del mundo del vino’. No, no crean que es un recurso dialéctico para hablar de los conflictos internos de la Interprofesional del Vino de Rioja.

‘La discreta arrogancia del mundo del vino’ es el título de un libro que cayó en mis manos hace algún tiempo. Lo firma en portada el autor con las iniciales JP, que bien pudieran ser las mías, pero que afortunadamente no lo son, ya que corresponden a José Puig, a quien no tengo el gusto de conocer. Aunque el prestigioso sumiller catalán Josep Roca muestra en la contraportada su generosidad con su paisano diciendo que es un libro que faltaba en la bibliografía vitivinícola, puedo asegurarles que resulta perfectamente prescindible, tanto por sus peregrinas interpretaciones, como por las aburridas digresiones seudo filosóficas a que somete al lector.

Entre lo más aprovechable y divertido que he encontrado en relación con el propio título ‘La discreta arrogancia del mundo del vino’ destaca el capítulo en que habla de las dinastías vitivinícolas. Reproduzco un par de párrafos: “Los mitómanos y casi siempre infantiles americanos, en su devoción sensacionalista, han querido entregar al mundo una espectacular imagen del poder, del status y sobre todo de los líos de dinero y pasiones familiares que a su modo de ver suscita el mundo del vino. Un buen vino, en un mercado elitista, representa –quizás exageradamente- una categoría social difícil de superar. Si no, véase la cantidad de personajes particulares o incluso públicos con alto poder económico que, invertir por invertir, aunque no entiendan poco o nada, se inclinan por la gran aventura vanidosa o el mediático y atractivo negocio del vino, que a veces resulta que no lo es tanto”.  

La verdad, esto sí que suena al entorno próximo y reciente. ¿Quién no conoce a más de uno de esos nuevos bodegueros, de nada discreta arrogancia, atraídos por el glamour y la proyección social que da el vino? Además, no solo imitamos a los “mitómanos americanos” en el terreno de lo real, sino también en el de la ficción: con ‘Gran Reserva’ ya tenemos nuestra versión ‘made in spain’ de Falcon Crest. Pero, como advierten los peliculeros, cualquier parecido entre los personajes de la serie televisiva y los bodegueros riojanos sería mera casualidad, por mucho que el morbo nos empuje a buscar coincidencias. Seguiremos cotilleando, que parece más divertido que escribir de la Interprofesional. ¿O no?

(Texto: Javier Pascual / director de La Prensa del Rioja)

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El Ministerio de Agricultura insta al desbloqueo de la Interprofesional

Consejo-sedeLa renovación de la Interprofesional del vino de Rioja ha estado marcada por los desencuentros entre las diferentes organizaciones del sector vitivinícola, que en más de una ocasión se han declarado dispuestas a ‘romper la baraja’ si no se daba satisfacción a sus planteamientos. Cuando se acerca el final del plazo previsto para constituir la nueva Junta directiva, ha sido el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, quien ha echado el órdago, conminando a las organizaciones a cerrar un acuerdo si no quieren ver a la Interprofesional excluida del Consejo Regulador. El ministro ha asegurado que asumirá su función tutelante del organismo y convocará elecciones al Consejo Regulador con la antigua fórmula de censos si no se desbloquea el proceso de renovación abierto el pasado mes de noviembre.

El argumento esgrimido por el ministro para justificar su intervención en el proceso es que el Consejo Regulador de Rioja no es para el Gobierno de España un Consejo más, ya que representa los intereses de un producto emblemático en el sector agroalimentario español y puntero para la exportación. Por ello, según Arias Cañete, el Gobierno sigue con preocupación los avatares de esta Denominación de Origen y hará todo lo necesario para asegurar un Consejo Regulador potente y que funcione bien, capaz de garantizar la calidad e impulsar la promoción.

Es sin duda un motivo de satisfacción que desde el Ministerio de Agricultura se exprese con tanta contundencia el reconocimiento de lo que la Denominación de Origen Calificada Rioja representa en la vitivinicultura española. Este papel de liderazgo de Rioja y su importancia como buque insignia de los vinos españoles en la exportación es lo que durante tantos años se lleva intentando transmitir desde aquí al Gobierno de España para que solucione los problemas de inseguridad jurídica que viene arrastrando la Denominación desde la promulgación de la Ley del Vino de 2003, con Arias Cañete como ministro. El anuncio de que la nueva ley de Calidad Alimentaria contemplará la conversión del Consejo Regulador de Rioja en una corporación de derecho público, aunque no es nuevo, ha sido otra buena noticia, porque pone fecha relativamente cercana a esta antigua reivindicación, que solventaría en buena parte los problemas jurídicos de la Denominación. Confiamos en que las palabras del ministro en su visita a La Rioja no se las llevará el viento. (Javier Pascual / Director de La Prensa del Rioja).

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Ya estamos en Haro, que se ven las luces…

Recordaba el pasado mes de enero, a modo de homenaje, la fundación en 1892 de la Estación Enológica de Haro y el papel pionero que desempeñó en la investigación y el progreso de las técnicas vitivinícolas en Rioja. De nuevo Haro vuelve a ser protagonista de nuestro ‘Descorche’ con motivo de la presentación de la próxima celebración en esta ciudad de La Rioja Tierra Abierta bajo el lema ‘Luces de modernidad’. 

Como afirmaba el fabulista Samaniego en sus informes sobre la situación de la vitivinicultura riojana en tiempos de la revolución francesa, “para todo hacen falta luces e instrucción”. Y un siglo después ambas brillaban en Haro, que con todo merecimiento alcanzó la capitalidad del vino de Rioja en la nueva etapa histórica que se abría con el nacimiento de la moderna industria vinícola riojana.

Acuarela del artista jarrero José Uriszar, propietario de la vinoteca 'Vino y Color'.

Acuarela del artista jarrero José Uriszar, propietario de la vinoteca ‘Vino y Color’.

Eran tiempos de prosperidad para la comarca gracias al intenso comercio generado por el vino, tanto para su consumo en el norte de España como para abastecer a los bodegueros franceses, cuyas viñas habían sido destruidas por la filoxera. La estación de ferrocarril de Haro, inaugurada en 1880, generó a su alrededor el establecimiento de almacenes de vino, que paulatinamente fueron convirtiéndose en bodegas de elaboración y crianza, unas fundadas por los propios “comisionados” franceses y otras por familias de origen vasco y del propio Haro. Sin duda, la creación en 1892 de la Estación Enológica contribuyó también a consolidar este protagonismo vitivinícola que otorgó a Haro el carácter de epicentro de la región durante muchas décadas.

 Y de hecho, al socaire de tanta prosperidad, la población fue tomando aires propios de su recién estrenado título de ‘ciudad’: se urbanizaron calles, se abrió un teatro, el Banco de España inauguró oficina en 1891y fue la segunda ciudad de España que instaló alumbrado eléctrico público.

Actualmente hemos de reconocer que el peso específico de Haro como referencia para la vitivinicultura riojana se ha desplazado desde el aspecto puramente cuantitativo hacia el de la “imagen de tradición” que transmiten sus bodegas e instituciones centenarias. La celebración este año de La Rioja Tierra Abierta devolverá a Haro algo de ese antiguo esplendor y será una buena oportunidad para consolidar el reconocimiento de los valores históricos que aún atesora. (Javier Pascual / Director de La Prensa del Rioja)

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